Ice Cream-Ben & Jerry’s Premium Chocolate Fudge Brownie Ice Cream – helado chocolate fudge brownie

Description

Fudgy chunks of brownie goodness mixed into dark and rich chocolate ice cream. Sounds like a dream. At first, that’s all it was. Long ago, we were making brownie ice cream sandwiches for sale in grocery stores. Sometimes there would be broken pieces in the brownie delivery, and we’d nab them for flavour experiments. What would brownie pieces taste like in chocolate ice cream? Pretty good, as it turns out! That original experimental flavour eventually became the legendary ice cream concoction known as Chocolate Fudge Brownie. Meanwhile, Ben Cohen had met Bernie Glassman, the founder of Greyston Bakery, a Yonkers, New York, USA-based company with a mission to end poverty and give back to the community. Equally important, their brownies were just so darn good-after sampling some, Ben handwrote a note asking for two truckloads of brownie pieces. While we knew Greyston would be the ideal supplier for turning Chocolate Fudge Brownie into a flavour sold by the tub, getting the brownies to cooperate wasn’t easy. After about 25 batches of brownies and six months of work, the flavour finally debuted in 1991, and it’s been a hit ever since. All the cocoa, sugar and vanilla Ben & Jerry’s uses is Fairtrade certified, and the milk and cream comes from Caring Dairy farmers. Greyston Bakery, one of the largest social enterprises in the USA, continues to provide the brownies for this and all of our flavours. Our ice cream is made with non-GMO sourced ingredients and cage-free eggs. And all our packaging is responsibly sourced.*******Trozos de bizcocho de brownie mezclados con helado de chocolate oscuro y rico. Suena como un sueño. Al principio, eso es todo. Hace mucho tiempo, estábamos haciendo sándwiches de helado de brownie para venderlos en las tiendas de comestibles. A veces había pedazos rotos en la entrega de brownie y los atrapábamos para experimentos de sabor. ¿A qué sabrían los trozos de brownie en el helado de chocolate? ¡Bastante bien, como resulta! Ese sabor experimental original finalmente se convirtió en el legendario brebaje de helado conocido como Chocolate Fudge Brownie. Mientras tanto, Ben Cohen conoció a Bernie Glassman, el fundador de Greyston Bakery, una empresa con sede en Yonkers, Nueva York, EE. UU., Cuya misión es acabar con la pobreza y retribuir a la comunidad. Lo que es igualmente importante, sus brownies eran tan buenos; después de probar algunos, Ben escribió a mano una nota pidiendo dos camiones llenos de trozos de brownie. Si bien sabíamos que Greyston sería el proveedor ideal para convertir Chocolate Fudge Brownie en un sabor que se vende en la tina, lograr que los brownies cooperaran no fue fácil. Después de unos 25 lotes de brownies y seis meses de trabajo, el sabor finalmente debutó en 1991 y ha sido un éxito desde entonces. Todo el cacao, el azúcar y la vainilla que Ben & Jerry’s usa está certificado por el Comercio Justo, y la leche y la crema provienen de los productores de Caring Dairy. Greyston Bakery, una de las empresas sociales más grandes de EE. UU., Sigue proporcionando los brownies para este y todos nuestros sabores. Nuestro helado está hecho con ingredientes no transgénicos y huevos sin jaulas. Y todos nuestros envases se obtienen de forma responsable.