Blueberries – arandanos / mora azul

Description

Fresh blueberries can be enjoyed by the handful as is. You can also add them to fruit salads, smoothies, or cereal as an added treat. To bake with them, follow the recipe and add in blueberries by the cupful. Be sure to stir any pancake, bread, or cake batter gently once the blueberries have been added. If you beat or mix the batter too roughly, the blueberries will burst and the batter will become purple. Frozen blueberries can be added to sparkling water or tea for a healthy sweet treat. Most blueberries have a sweet taste with a bit of acid. They are not overly sweet fruits, and unripe blueberries will taste sour. They are small but juicy and will release juice when you bite down. Wild blueberries are smaller than cultivated ones and often have a more floral taste.***************Los arándanos frescos se pueden disfrutar a puñados tal cual. También puede agregarlos a ensaladas de frutas, batidos o cereales como un placer adicional. Para hornear con ellos, siga la receta y agregue los arándanos por taza. Asegúrese de revolver cualquier masa para panqueques, pan o pastel suavemente una vez que se hayan agregado los arándanos. Si bate o mezcla la masa con demasiada fuerza, los arándanos estallarán y la masa se volverá morada. Los arándanos congelados se pueden agregar al agua con gas o al té para obtener un dulce y saludable. La mayoría de los arándanos tienen un sabor dulce con un poco de ácido. No son frutas demasiado dulces y los arándanos verdes tendrán un sabor amargo. Son pequeños pero jugosos y liberarán jugo cuando los muerdas. Los arándanos silvestres son más pequeños que los cultivados y suelen tener un sabor más floral.