Starch-Bob’s Red Mill Potato Starch – almidón de papa

Description

Potato Starch can be used to replace cornstarch in most baking recipes. Potato starch tolerates higher temperatures than cornstarch, making it an excellent thickener for sauces, soups and stews. It adds moistness to any baked goods and is an essential ingredient in gluten free baking. *******El almidón de papa se puede usar para reemplazar la maicena en la mayoría de las recetas para hornear. La fécula de patata tolera temperaturas más altas que la maicena, lo que la convierte en un excelente espesante para salsas, sopas y guisos. Agrega humedad a cualquier producto horneado y es un ingrediente esencial para hornear sin gluten.