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Description

The rice Arborio is the most typical and widespread Italian rice for risottos, its grains are also the largest among all the rice varieties grown in Italy. Thanks to this characteristic, it is a classical of good cuisine, and its large grain is ideal for dishes that have to be well bound. Thanks to the traditional stone husking and the meticulous selection process, this rice can boast the characteristics of tangible excellence of the “Extra Quality”, awarded exclusively to products with less than 1/3 of the imperfections identified by law”.*******El arroz Arborio es el arroz italiano más típico y extendido para risottos, sus granos también son los más grandes entre todas las variedades de arroz cultivadas en Italia. Gracias a esta característica, es un clásico de la buena cocina, y su gran grano es ideal para platos que han de estar bien ligados. Gracias al tradicional descascarillado de piedra y al minucioso proceso de selección, este arroz puede presumir de las características de excelencia tangible de la “Calidad Extra”, otorgada exclusivamente a productos con menos de 1/3 de las imperfecciones identificadas por ley “.