Chocolate Couverature-Valrhona Equatoriale 55% Dark Chocolate

Description

A well balanced dark chocolate, light, and especially formulated for enrobing, but also useful for pastries, chocolate fillings, molding, and ice creams. Small bean-shaped chocolate “pistoles” are perfect for measuring and melting, ideal for baking. A sophisticated, premium chocolate brand designed for baking, Valrhona is one of France’s most renowned chocolatiers. Home cooks, bakers and chocolate aficionados are invited to savor the Valrhona Baking Chocolate Range.**************Un chocolate negro bien equilibrado, ligero y especialmente formulado para cubrir, pero también útil para pasteles, rellenos de chocolate, molduras y helados. Las pequeñas “pistolas” de chocolate en forma de frijol son perfectas para medir y fundir, ideales para hornear. Valrhona, una sofisticada marca de chocolate premium diseñada para hornear, es uno de los chocolateros más famosos de Francia. Los cocineros caseros, panaderos y aficionados al chocolate están invitados a saborear la gama de chocolate para hornear Valrhona.