Pasta Capellini-De Cecco Angel Hair Pasta #9

Description

The origins of Angel Hair, with their evocative name (fine hair) and light consistency, are contested between the area around Genoa, Naples and the Ciociaria (central Italy). It is one of the thinnest types of long pasta wound into a nest shape. Even the name Angel Hair is reminiscent of the fine consistency of this type of pasta which is ideal for infants from 9 months old onwards to help them get used to eating food for grown-ups. Simple condiments are recommended for this type of pasta. It is excellent combined with butter dressings, such as uncooked butter and cheese, or melted butter with sage and cheese. Egg or fresh raw tomato based sauces are also excellent. Another way to enjoy Angel Hair is in a light, chicken broth. In addition to broths and pasta dishes with sauces, this pasta is also used to prepare oven-baked dishes in the Naples region. Pasta, Angel Hair No, 9, Box 16 OZ Cooking Time: 2 min. The first certified pasta. See back for details. Traditional Processing Method: Slow drying at low temperatures. Enriched macaroni product. www.dececcousa.com. EPD: Environment product declaration registration number: S-P-00282. De Cecco respects the environment from start to finish. De Cecco is a SA8000 certified company. DNV: Certified product STP-CE-PC-Agro 38. No. CERT-141-2004. PC-BRI-DNV. Our quality is an inherited passion. Certified. De Ceccos is the first certified pasta for the distinctive quality of many parameters such as: the selection of the best durum wheat which guarantees a greater firmness of the pasta whilst cooking; kneaded with cold water (under 15 degrees C), that assures a sweeter taste and a better firmness during cooking. For additional delicious recipe please visit us at www.dececcousa.com. Made in Italy. Suggestions for Perfect Cooking: Use 6 quarts of water per 1 lb of pasta. Bring water to a boil and add a pinch of salt and the pasta. Stir from time to time. Cook for 2 minutes, drain and season. Store in a cool dry place.*******Los orígenes del cabello de ángel, con su nombre evocador (cabello fino) y consistencia ligera, se disputan entre el área alrededor de Génova, Nápoles y la Ciociaria (Italia central). Es uno de los tipos más finos de pasta larga enrollada en forma de nido. Incluso el nombre Cabello de Ángel recuerda la fina consistencia de este tipo de pasta, ideal para bebés a partir de los 9 meses para que se acostumbren a la alimentación de los adultos. Se recomiendan condimentos simples para este tipo de pasta. Es excelente combinado con aderezos de mantequilla, como mantequilla sin cocer y queso, o mantequilla derretida con salvia y queso. Las salsas a base de huevo o tomate crudo fresco también son excelentes. Otra forma de disfrutar el cabello de ángel es en un caldo de pollo ligero. Además de los caldos y platos de pasta con salsas, esta pasta también se utiliza para preparar platos al horno en la región de Nápoles. Pasta, Cabello de Ángel No, 9, Caja de 16 OZ Tiempo de cocción: 2 min. La primera pasta certificada. Consulte el reverso para obtener más detalles. Método de procesamiento tradicional: secado lento a bajas temperaturas. Producto de macarrones enriquecidos. www.dececcousa.com. EPD: Número de registro de declaración de producto medioambiental: S-P-00282. De Cecco respeta el medio ambiente de principio a fin. De Cecco es una empresa certificada SA8000. DNV: Producto certificado STP-CE-PC-Agro 38. No. CERT-141-2004. PC-BRI-DNV. Nuestra calidad es una pasión heredada. Certificado. De Ceccos es la primera pasta certificada por la calidad distintiva de múltiples parámetros como: la selección del mejor trigo duro que garantiza una mayor firmeza de la pasta durante la cocción; amasadas con agua fría (menos de 15 grados C), que asegura un sabor más dulce y una mejor firmeza durante la cocción. Para obtener una receta deliciosa adicional, visítenos en www.dececcousa.com. Hecho en Italia. Sugerencias para una cocción perfecta: Use 6 litros de agua por cada 1 libra de pasta. Llevar el agua a ebullición y añadir una pizca de sal y la pasta. Revuelva de vez en cuando. Cocine por 2 minutos, escurra y sazone. Guardar en un lugar fresco y seco.