Pasta Cannelloni-De Cecco Cannelloni All’Uovo Pasta #100

Description

The origins of Cannelloni are extremely old. Among the very first types of pasta to be made from a mixture of flour, water and salt are Gnocchi and Cannelloni, i.e. strips of pasta of different lengths that were rolled up to form perfect cylinders in which to put the filling, The size of Cannelloni means they are ideal for filling with tasty mixtures made from meat, or vegetables and ricotta. The most commonly used recipes for Cannelloni are those baked in the oven with tasty fillings and covered with a thin layer of tomato sauce and béchamel. Cooking time 20 minutes*******Los orígenes de los canelones son muy antiguos. Entre los primeros tipos de pasta que se elaboran a partir de una mezcla de harina, agua y sal se encuentran los ñoquis y los canelones, es decir, tiras de pasta de diferentes longitudes que se enrollaban para formar cilindros perfectos en los que colocar el relleno, el tamaño de los canelones significa que son ideales para rellenar con sabrosas mezclas de carne o verduras y ricotta. Las recetas de canelones más utilizadas son las cocidas al horno con sabrosos rellenos y cubiertas con una fina capa de salsa de tomate y bechamel. Tiempo de cocción 20 minutos