- Description
Description
Brown Turkey figs have brownish-dark purple skin, a milder flavor than other figs. Inside, they tend to be a paler pink than other figs. Brown Turkey figs work well in salads, where their lighter sweetness is a welcome contrast, or in desserts where an additional sweetener will be used. If all you have are brown turkeys and you want dessert, drizzle them with honey and run them under the broiler for a moment until the sizzle and bubble, or use them to make fig bread. Or, you can always use them to make fig jam.*******************Los higos de pavo marrón tienen una piel de color marrón oscuro-púrpura, un sabor más suave que otros higos. Por dentro, tienden a ser de un rosa más pálido que otros higos. Los higos de pavo marrón funcionan bien en ensaladas, donde su dulzor más ligero es un contraste agradable, o en postres donde se usará un edulcorante adicional. Si todo lo que tiene son pavos marrones y quiere postre, rocíelos con miel y póngalos debajo del asador por un momento hasta que chisporroteen y burbujeen, o utilícelos para hacer pan de higos. O siempre puedes usarlos para hacer mermelada de higos.
