Charcuterie Salami-Fra Mani Spicy Chorizo Dry Salametto Salami

Description

Spanish-influenced dry chorizo. Brick-red in color and seasoned with pimenton de la Vera. Piquant and slightly smoky. About 12 inches long, 3/4 pound. Slice 1/8 to 1/4 inch thick pieces. 2015 sofi Gold Winner. 2018 Good Food Award Winner.*******Chorizo seco de influencia española. De color rojo ladrillo y aderezado con pimentón de la Vera. Picante y ligeramente ahumado. Aproximadamente 12 pulgadas de largo, 3/4 de libra. Corta trozos de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor. 2015 Sofi Gold Winner. Ganador del premio Good Food 2018.