Oil-EVOO-Garcia de la Cruz Organic Extra Virgin Olive Oil – aceite de olivo extra

Description

Oil with shades of green fruit, almond and fresh grass. It has a dense and smooth body with medium-low bitter values and average spicy values. Ideal as a preservative thanks to its high natural antioxidant content. Each of these special edition organic olive oils are made from a single olive variety and deliver rich EVOO flavors that have been perfected for generations. An exceptional blend of the best EVOO varieties from our region, this special edition is personally crafted by our Master Miller, and sold in one-of-a-kind showpiece packaging. At Garcia de la Cruz we are proud to produce 100% organic extra virgin olive oil and our commitment to taking care of the environment is a top priority. We use the most responsible and advanced agricultural techniques including monitored drip irrigation and fertigation, a drip fertilization technique, to care for our fields. We believe in eliminating waste completely and that nothing should be lost, and everything is preserved. Our sustainable practices are based on the circular economy we continuously recycle all of the organic matter generated in our olive groves. For example, after the oil is extracted from the olive, we are left with water, skin, pit and pulp. These leftover portions of the olive are composted and transformed naturally into organic fertilizers, which are then returned to the olive grove. Additionally, the pits are used as biofuel to heat our facilities. USDA CERTIFIED AND AWARD WINNING AROUND THE GLOBE- The world-class methods utilized by Garcia De La Cruz result in an Organic Premium Oil which has earned the company more than 20 prestigious international awards.*******Aceite con matices de fruta verde, almendra y hierba fresca. Tiene un cuerpo denso y suave con valores amargos medios-bajos y valores especiados medios. Ideal como conservante gracias a su alto contenido en antioxidantes naturales. Cada uno de estos aceites de oliva orgánicos de edición especial están hechos de una sola variedad de aceituna y brindan ricos sabores de AOVE que se han perfeccionado durante generaciones. Una mezcla excepcional de las mejores variedades de AOVE de nuestra región, esta edición especial es elaborada personalmente por nuestro Maestro Molinero y se vende en un empaque único en su clase. En García de la Cruz estamos orgullosos de producir aceite de oliva virgen extra 100% ecológico y nuestro compromiso con el cuidado del medio ambiente es una prioridad absoluta. Utilizamos las técnicas agrícolas más responsables y avanzadas, incluido el riego por goteo controlado y el fertirrigación, una técnica de fertilización por goteo, para cuidar nuestros campos. Creemos en eliminar por completo los residuos y que no se debe perder nada, y todo se conserva. Nuestras prácticas sostenibles se basan en la economía circular, reciclamos continuamente toda la materia orgánica generada en nuestros olivares. Por ejemplo, una vez que se extrae el aceite de la aceituna, nos queda agua, piel, hueso y pulpa. Estas porciones sobrantes de aceituna se compostan y transforman de forma natural en abonos orgánicos, que luego se devuelven al olivar. Además, las fosas se utilizan como biocombustible para calentar nuestras instalaciones. CERTIFICADO POR USDA Y GANADOR DE PREMIOS EN TODO EL MUNDO: los métodos de clase mundial utilizados por García De La Cruz dan como resultado un Aceite Orgánico Premium que le ha valido a la empresa más de 20 prestigiosos premios internacionales.