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Description

Roasted hazelnut oil is a well-kept secret of many top chefs who use it daily, adding another layer to the texture, aroma and flavor to their recipes. La Tourangelle Roasted Hazelnut melts with any flavors and gives a festive, unique touch to your meal, transforming the ordinary into extra-ordinary. La Tourangelle Hazelnut Oil is pure, all-natural and handcrafted in our California mill strictly following a 150-year-old French traditional method. Hazelnuts are first ground and slowly roasted to perfection in cast-iron kettles, then expeller-pressed and lightly filtered. The result is a divine gold oil that will add a rich hazelnut velvety taste to all your dishes and is perfect to dip with bread. Roasted hazelnut oil is a well-kept secret of many top chefs that use it in salad dressing, pasta, grilled meat or fish and baked pastries. As substitute to butter, it adds just enough flavors to brownies, quinoa, millet and other grains. It also has significant health benefits combining the exact same fatty acid composition than olive oil and a high level of omega 9 (10.9 gram per serving). Suitable for high-medium heat, Roasted hazelnut is perfect also for sautéing vegetables and roasted meats. Once you discover hazelnut oil, you will return time and time to rediscover this versatile treasure. Origin of hazelnuts: Oregon. Refrigerate after opening. Suitable for medium-high heat. La Tourangelle is one of few remaining oil mills keeping a time-honored French heritage of roasting and pressing nut kernels into delicious oils. We are a family-owned company whose mastery of oil production is the fruit of passion, integrity, and pride. We strive to be the best artisan oil producer, dedicated to making carefully crafted, sustainable, natural products. With artisan care, we extract the seeds’ essence and hidden natural treasures to create amazing products that bring delight in the kitchen and well being for the body.*******El aceite de avellana tostada es un secreto bien guardado de muchos de los mejores chefs que lo utilizan a diario, añadiendo otra capa a la textura, el aroma y el sabor de sus recetas. La Tourangelle Roasted Hazelnut se funde con todos los sabores y le da un toque festivo y único a su comida, transformando lo común en extraordinario. El aceite de avellana La Tourangelle es puro, totalmente natural y hecho a mano en nuestro molino de California siguiendo estrictamente un método tradicional francés de 150 años. Las avellanas se muelen primero y se tuestan lentamente a la perfección en hervidores de hierro fundido, luego se presionan con un expulsor y se filtran ligeramente. El resultado es un aceite de oro divino que añadirá un rico sabor aterciopelado a avellana a todos tus platos y es perfecto para mojar con pan. El aceite de avellana tostada es un secreto bien guardado de muchos de los mejores chefs que lo utilizan en aderezos para ensaladas, pastas, carnes o pescados a la parrilla y pasteles horneados. Como sustituto de la mantequilla, agrega suficientes sabores a los brownies, la quinua, el mijo y otros granos. También tiene importantes beneficios para la salud que combinan exactamente la misma composición de ácidos grasos que el aceite de oliva y un alto nivel de omega 9 (10,9 gramos por porción). Apta para fuego medio-alto, la avellana tostada es perfecta también para saltear verduras y carnes asadas. Una vez que descubra el aceite de avellana, regresará una y otra vez para redescubrir este tesoro versátil. Origen de las avellanas: Oregon. Refrigerar después de abrir. Apto para fuego medio-alto. La Tourangelle es uno de los pocos molinos de aceite que quedan que mantiene una herencia francesa consagrada de tostar y prensar los granos de nueces en deliciosos aceites. Somos una empresa familiar cuyo dominio de la producción de aceite es fruto de la pasión, la integridad y el orgullo. Nos esforzamos por ser el mejor productor de aceite artesanal, dedicado a elaborar productos naturales, sostenibles y cuidadosamente elaborados. Con cuidado artesanal, extraemos la esencia de las semillas y los tesoros naturales escondidos para crear productos sorprendentes que aportan deleite en la cocina y bienestar para el cuerpo.