Lamb Leg Boneless Roast – pierna de cordero deshuesado

Description

We completely remove the bone from the leg of lamb. The roast is then rolled and tied to help keep its shape while roasting and for easy slicing when it’s time to serve. ******Le quitamos completamente el hueso a la pierna de cordero. Luego, el asado se enrolla y se ata para ayudar a mantener su forma mientras se asa y para cortarlo fácilmente cuando llega el momento de servir.