Pork Osso Bucco Frenched Hindshank – cerdo osso bucco frenched trasero vástago, chamorro

Description

These hefty shanks are cut from the hind leg and feature all the flavor and tenderness associated with every cut. A versatile cut, these shanks deliver abundant flavor when they are braised, roasted, or smoked low and slow. *******Estos fuertes vástagos se cortan de la pata trasera y tienen todo el sabor y la ternura asociados con cada corte. Un corte versátil, estos vástagos brindan un sabor abundante cuando se estofan, asan o ahúman a fuego lento y lento.