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Description

Valbreso Feta Feta is a fresh cheese whose curd is preserved in a salt brine, which gives it a characteristic flavor and a specific texture. Feta is best known as a Greek cheese, however, this staple is made all around the Mediterranean, including in southern France. Valbreso Feta is made from sheep milk that is left over from the production of Roquefort, the famous French blue cheese. Feta is a fresh cheese whose curd is preserved in a salt brine, which gives it a characteristic flavor and a specific texture.*******Valbreso Feta Feta es un queso fresco cuya cuajada se conserva en salmuera, lo que le confiere un sabor característico y una textura específica. El feta es más conocido como queso griego, sin embargo, este alimento básico se elabora en todo el Mediterráneo, incluso en el sur de Francia. Valbreso Feta se elabora con leche de oveja que sobra de la elaboración del Roquefort, el famoso queso azul francés. El feta es un queso fresco cuya cuajada se conserva en salmuera, lo que le confiere un sabor característico y una textura específica.