Wine-White-Catena Chardonnay

Description

The aromas show tropical fruit flavors with touches of apple and pear as well as hints of cinnamon and minerals. The mouthfeel is full yet clean, with fresh, crisp acidity. Very good coloration, yellow with a golden reflection. Aromas of tropical fruits, white and slight vegetables, white peach, pears, banana, some citrus. On the palate it is pure, well concentrated, slight acidity, very suitable creaminess. 10 months French oak. Salads, Fish, Seafood, White Meats, Cheese, Vegetables, Pasta, Bakery / Salty Pastry. ***********************Los aromas muestran sabores de frutas tropicales con toques de manzana y pera, así como notas de canela y minerales. En boca es pleno pero limpio, con acidez fresca y crujiente. Muy buena coloración, amarillo con reflejos dorados. Aromas a frutas tropicales, legumbres blancas y leves, melocotón blanco, pera, plátano, algo de cítricos. En boca es puro, bien concentrado, ligera acidez, cremosidad muy adecuada. 10 meses de roble francés. Ensaladas, Pescado, Mariscos, Carnes Blancas, Queso, Verduras, Pasta, Panadería / Pastelería Salada