Mayo-Kewpie Japanese Mayonnaise

Description

Kewpie Mayonnaise, or Japanese Mayonnaise, is the undisputed king of mayonnaise. First made in Japan in 1925 and sold in glass jars this mayo is yellower, richer and more creamy than the standard American or European mayonnaise. Made with rice vinegar, instead of distilled vinegar makes it especially complimentary to Japanese cuisine.*******La mayonesa Kewpie, o mayonesa japonesa, es el rey indiscutible de la mayonesa. Fabricada por primera vez en Japón en 1925 y vendida en frascos de vidrio, esta mayonesa es más amarilla, más rica y más cremosa que la mayonesa estándar estadounidense o europea. Hecho con vinagre de arroz, en lugar de vinagre destilado, lo hace especialmente complementario a la cocina japonesa.