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Description

Cleaned and trimmed, our Frenched 2-Bone-In Pork Chop makes a great plate presentation. The bone provides not only visual appeal, but added flavor and moisture. This cut has a small fat cap and great marbling that break down quickly and create amazing flavor and richness.*******Limpia y recortada, nuestra chuleta de cerdo francesa con 2 huesos es una excelente presentación en plato. El hueso proporciona no solo atractivo visual, sino más sabor y humedad. Este corte tiene una pequeña capa de grasa y un gran veteado que se descompone rápidamente y crea un sabor y una riqueza increíbles.